Food & Beverage

Bespaar op de inkoop
van Food & Beverage

Wij helpen jou om slimmer F&B in te kopen.

Start met besparen

Jouw voordelen

Bespaar op je inkoop

Wij onderhandelen wekelijks met groothandels en vers leveranciers, om maximaal voordeel te behalen.

Kosteloze scan

Voor al jouw inkopen bij de

groothandel en versleveranciers, maken wij een kosteloze besparingsanalyse.

Consultancy

Onze adviseurs staan klaar

om jou bij te staan bij diverse onderwerpen zoals: waste management & menu engineering.

Duurzame keuze

Wij helpen om de MVO doelstellingen van jouw onderneming te behalen.

Inkoop- en bespaaradvies

Middels uitgebreide rapportages maken we inzichtelijk hoe je met slimme keuzes extra voordeel kan behalen.

Bypass optimalisatie

Wij kunnen inzichtelijk maken hoe je door slimmer in te kopen een hogere eindejaar bypass kunt ontvangen.

Wij zijn ‘s werelds grootste collectieve inkooporganisatie in de voedingsbranche en we gebruiken die kracht in jouw voordeel.
Van kostenbesparende inkoopprogramma’s tot advies- en
ondersteuningsdiensten, wij hebben jouw sleutel tot succes.

Vrijblijvende besparingsscan

Met de foodscan analyseren we je huidige inkoop en maken we een besparingsanalyse, product voor product. Dit levert directe besparingen op zonder in te leveren op kwaliteit. Daarnaast kunnen we ook een verdiepingsscan uitvoeren, waarin we naar je huidige inkoop kijken en een advies geven over alternatieve producten en bundeling van inkoop, om (mogelijk) nog meer te besparen.

Kostprijs berekening
en menu engineering

Wil je naast inkoopbesparingen bij de groothandel ook je marge verbeteren? Dan analyseren we je menukaart. We kijken naar de hardloopproducten: kloppen hier de marges van of zijn inkoopprijzen gestegen zonder een prijswijziging op de kaart? Wij kunnen je helpen met een op maat gemaakt menu advies, met als doel de marges verhogen en de menukaart samenstelling verbeteren. Uiteraard blijf je zelf in de lead.

MVO

MVO is een steeds belangrijker onderwerp. Toch is nog niet iedere horecaondernemer hier bewust mee bezig. Wij kunnen je helpen om je bedrijf te verduurzamen en om je in ieder geval bewust om te laten gaan met inkoop en waste. Door te verduurzamen draag je aan de ene kant een steentje bij aan het milieu en aan de andere kant kan je, door bijvoorbeeld waste te reduceren, een hogere winstmarge realiseren. Een echte win-win!